El Castillo 60 (Nicaragua) - Am încercat să captăm un pic din frumuseţea şi intensitatea de la El Castillo, în regiunea noastră de ciocolată cu lapte cu un conţinut ridicat de cacao. Bucuraţi-vă de această ciocolată cu lapte, în care fiecare notă de cacao este perfect reglată.

 Piura 60 (Peru) - Piura este un amestec de cacao, care constă în 40% cacao autentică de Criollo. Totuşi, ea conţine, de asemenea, alte soiuri de cacao care cresc în grădini de cacao în jurul zonei Aprocap. Am selectat Piura ca o contrapartidă la El Castillo, din cauza neobişnuitei culori luminate ale acestei ciocolate. Datorită unui proces de prăjire atent la temperaturi joase şi o excepţională prăjire o nouă aromă de ciocolată cu lapte a fost atinsă.