Genmai Su este un oţet de orez de culoarea mierei de albine, cu un gust răcoritor deosebit de uşor. Acesta se datorează soiului de orez folosit şi metodei de producţie. Genmai Su este mai puţin acid decât oţetul obişnuit, astfel încât şi cel mai sensibil stomac îl poate suporta fără probleme.
Ingrediente: apă, orez brun* *= cultivat organic
Ambalare disponibilă: 250ml

Informaţie nutriţională: 100 g conţin în medie:

Energie: 0 kJ (0 kcal)

Proteine: 0 g

Carbohidraţi: 0 g

Grăsimi: 0 g

Sfaturi pentru consumatori: Genmai Su se foloseşte în sosuri de salată, în murături, marinate şi salate. Aroma sa este ideală cu cereale, legume şi peşte. Câteva picături dintr-un amestec din cele două oţeturi (Ume şi Genmai) şi o lingură de ulei sunt suficiente pentru o salată delicioasă.