Nucile sunt o excelenta sursa de acizi grasi Omega 3, 50gr de nuca oferind 90% din cantitatea zilnica recomdata. Nucile contin arginina, un aminoacid esential care ajuta la reducerea tensiunii mari.

Amestecul de nuci cu miere poate fi mult mai usor digerabil de catre organism, mierea fiind astringenta echilibreaza acizii grasi continuti in nuca.