Sheep's milk 50 - Conţinutul de grăsime este de 7% şi conţinutul de proteine de 6%. Laptele de oaie are un conţinut mai ridicat de minerale şi vitamine. În plus faţă de cacao din Nicaragua şi Peru conţine o priză de sare şi de nuci.

 Hot sheep 60 - Este o alternativă, dar mai mult o gândire care conduce gustul. Gust ce  aduce un conţinut de 60%  cacao, un pic mai multe nuci normale, lapte de oaie şi  Bird's Eye Chili. Bird's Eye Chili este considerată ca fiind  un  arhietip de chili şi este rară, vie şi plină de gust.