Pate cu seminţe de susan şi sare de mare

Tahin cu sare de mare este un pireu făcut cu seminţe de susan prăjite la o temperatură mică şi fin măcinate, cu 2% adaos de sare. Prin prăjire se obţine un gust mai bun şi scade considerabil umiditatea, lucru necesar pentru o conservare adecvată. Se spune că susanul stimulează activitatea intelectuală şi memoria...În orice caz este sigur că, datorită conţinutului ridicat de fosfor, lecitină şi grăsimi nesaturate, are un efect benefic asupra sistemului nervos.
Ingrediente: susan întreg*, sare de mare(2%) *= cultivat organic
Ambalare disponibilă: 500g

Informaţie nutriţională: 100 g conţin în medie:

Energie: 2.612 kJ (625 kcal)

Proteine: 25.30 g

Carbohidraţi: 3.80 g

Grăsimi: 56.50 g

Sfaturi pentru consumatori: Tahin cu sare este o bază ideală pentru sosurile calde, sosurile pentru salate.